Thailand ist ein Land wie kein anderes. Die historische und doch so dynamische Hauptstadt Bangkok wird von ihren Bewohnern liebevoll „Krung Thep", also „Stadt der Engel" genannt. Seine Urwälder und Küsten bieten atemberaubende Natur und neben dem Festland liegen über 1400 Inseln, die für viele Reisende das Paradies auf Erden darstellen. Essen ist in diesem Land so viel mehr als die bloße Nahrungsaufnahme. Hier werden die Kochkünste aus China, Indien, Indonesien, Malaysia und sogar Portugal vereint und jede Region verleiht dieser einzigartigen Küche noch einmal eine eigene Note. Die...